Lait d’Or ou Golden Milk

 

Pour une tasse de golden milk :

250 ml de lait végétal (ici, lait de riz)
1 c.à.c rase de poudre de curcuma
1 c.à.c rase de cannelle moulue
2 pincées de gingembre en poudre
1/2 à 1 c/à.c d’huile de coco
1 tour de poivrier
2 c.à.s de sirop d’agave

Versez tous les ingrédients dans une casserole.

Portez à feu moyen et battez continuellement au fouet de façon à bien incorporer vos épices. Attention, votre mélange ne doit en aucun cas bouillir.

Quand le lait vous semble assez chaud pour être servi, retirez du feu.

Filtrez à l’aide d’une petite passoire au dessus de votre tasse.

Détendez-vous, laissez votre esprit vagabonder, et savourez votre boisson.